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Reto sostenible, Gourmet Bag

Gourmet Bag busca reducir la comida que va directamente a la basura, por considerarse pérdida, ofreciendo como alternativa, las gourmet bags, cajas 100 % biodegradables, a los clientes de los bares y restaurantes cuando les sobra aprovechable comida en el… More

Derecho mercantil con Jon Ander Munduate

La última sesión del programa Zirkular Mentoring se centró en los aspectos legales e inversión y contamos con la experiencia de Jon Ander Munduate, socio y abogado especialista en derecho mercantil de NORGESTION. Al inicio de la sesión analizamos los… More

Gourmet Bag acompaña a los establecimientos ante la nueva ley de desperdicio alimentario

Gourmet Bag 2022 avanza tras la aprobación de la nueva Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio alimentario, acompañando a los establecimientos a avanzar y adoptar medidas para reducir desechos de alimentos sin consumir y  favorecer un mejor… More

¿Es lo mismo autonomía y autogestión?

Maite Zaitegi – Responsable de proyecto Eraldalan Con el evento online celebrado el pasado 7 de julio damos por finalizados los encuentros online llevados a cabo en el marco del proyecto Eraldalan. Y nos tomamos un descanso para volver a… More

Finaliza Zirkular Mentoring, el programa de innovación circular

Finaliza con éxito la primera edición del programa #ZirkularMentoring desarrollado durante los meses de febrero a junio con la participación de 7 startups guipuzcoanas. El eje central del programa ha sido la innovación circular. Las sesiones han sido  lideradas por … More

Isabel se sumerge como facilitadora en la experiencia The Break

A cierre de julio, recordamos el encuentro tan especial que presenciamos en Madrid, para la formación a facilitadoras de la experiencia The Break a la que asistieron representantes de las 12 Organizaciones de Emprendimiento, EOI e Impact Hub Madrid. El… More

La prevención, la clave más importante en la lucha contra las PDA

Si bien la recién estrenada Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, es sin duda, un paso más en la lucha contra las PDA de nuestra sociedad, este instrumento también tiene sus carencias como se han puesto… More

ULAB 2022: Reconectando con nuestra propia humanidad

Soy Joxean Hernandez, responsable de estrategia e innovación de Impact Hub Donostia.  El año 2015 tuve la oportunidad de participar en algunas sesiones del primer Ulab que se realizó a nivel mundial y del que Impact Hub Donostia fue parte… More