Arratzain

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La Colmena visita a ARRATZAIN

 

La Colmena se va de excursión

ARRATZAIN

 

La colmena es una plataforma de productos de km0 y oferta la recogida de productos previamente comprados por el internet cada jueves de 18:00 a 19:00 en el Impact Hub Donostia. Dentro del programa “Entre Campo y Ciudad” invita a unas excursiones para dar a conocer a sus productores.

 

ARRATZAIN

Somos una empresa familiar. Transformamos nuestro caserío en sidrería.

Desde nuestra sidrería de Usurbil, los manzanos miran desde el alto de la montaña. El manejo que hacemos de los manzanos siempre ha sido muy respetuoso con la naturaleza. En vista de que las diferencias con respecto al manejo ecológico eran muy pequeñas, decidimos inscribirnos el Consejo de Agricultura y Alimentación de Euskadi en el año 2009. De esa manera, dotamos de sentido a ese manejo “natural” que siempre hemos reivindicado.

 

Planning

16:00 Punto de encuentro en la Sidrería Arratzain (Arratzain Bide Kalea, 21, Usurbil) y visitar el manzanal.

16:30 Volver a la sidrería y visualizar fotos/video en TV explicando el proceso de la sidra.

16:45 Ver la maquinaria para el proceso, explicando su función.

17:15  Degustación de sidra directamente desde la kupela y  degustación de zumo de manzana para los niños.

17:30  Posibilidad de comprar sidra.

 

Inscripciones

GRATUITO. Se requiere inscripción enviando email a: lacolmenadonostia@gmail.com (indicando: nombre del productor que se desea visitar, número de adultos y de niños y edad de los niños). Plazas limitadas hasta completar aforo.

Próximas visitas

23 de junio: Ekogunea – Huertas urbanas ecológicas e instalaciones del espacio

14 de julio: On Ein – Conservas

21 de julio: La huerta de Iñigo – Verduras  + Oihanalde – Carne de ternera

Además el 16 de junio:

Evento de espacio abierto: ¿Como mejoramos nuestro sistema de alimentación?

El cambio en el consumo y producción sostenible vendrá de la mano del trabajo en conjunto de muchas mentes inquietas, con las ganas suficientes para no quedarse de brazos cruzados ante las políticas del despilfarro. Discutiremos y reflexionaremos sobre los diferentes problemas inherentes al actual modelo y propondremos diferentes ideas para el cambio. De las ideas propuestas, seleccionaremos  las tres que mayor aceptación hayan tenido entre los asistentes y en las que les gustaría invertir tiempo para llevarlas a cabo, y desde Impact Hub Donostia las impulsaremos mediante acompañamiento, prototipado y realización de micro-experiencias, por un periodo de tres meses.

Si puedes idearlo, puedes realizarlo.

Cierre del programa “Entre Campo y Ciudad” el 18 de octubre:

Presentación y celebración de resultados del espacio abierto y de los proyectos nacidos en ese, con una cata de productos de La Colmena. Como siempre un jueves de 18:00 a 19:00 y un poco más.

Proyecto auspiciado por Kutxa Fundazioa

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Event Organizers

Impact Hub Donostia


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Date & Time

2018/06/16 | 16:00 to 17:30

Location

Impact Hub Donostia

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Updated on 01 junio 2018