Proiektuen azoka 2018 despilfarro alimentario

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Proiektuen Azoka 2018: Despilfarro alimentario

Proiektuen Azoka 2018

Despilfarro alimentario

 

Proiektuen Azoka es una plaza de intercambio y crecimiento colectivos. Es un espacio físico donde compartir, aprender, y materializar en equipo nuestras ideas y proyectos de cambio social respecto al desafío del despilfarro alimentario.

Durante una jornada y media se comparte un espacio abierto, ameno y original donde se mezcla la experimentación, el juego, la comida, el trabajo en equipo, el aprendizaje y las herramientas. El objetivo: entre todos y todas, idear diversas iniciativas en torno a la reducción del despilfarro alimentario en Gipuzkoa.

 

El despilfarro en Gipuzkoa

En Gipuzkoa somos unos 718.000 habitantes en un territorio al que le damos mucha importancia a la comida. A pesar de que no tener un sector primario ni secundario fuertes, en las tierras y fábricas de Gipuzkoa se generan unas 600.000 toneladas de alimento anuales. Frente a estos datos, encontramos que al mismo tiempo se generan 123.000 toneladas al año de despilfarro, es decir, más del 20% de lo producido. Este escalofriante dato supone nada menos que 171 Kg al año por persona. De esta cifra casi 90 Kg por persona al año se generan en el hogar.

Por poner un ejemplo gráfico, estamos hablando de una cantidad equivalente a  a casi 5000 camiones de los que acostumbramos a ver circular por nuestras carreteras al año, o más de 13 diarios.

 

El evento

Las jornadas comenzarán el viernes 28 de septiembre a las 18:00 horas -hasta las 20:00- y que continuarán al día siguiente, sábado 29, de 9:00 a 17:00 horas. Un encuentro donde la creación colectiva, el aprendizaje en espacios lúdicos y la sistematización de herramientas para el uso colectivo serán las únicas normas. La entrega de dichos valores se realizará mediante un espacio en comunidad a través de la inspiración de casos de éxito, la consolidación de grupos, la ideación y el trabajo en equipo.

 

Objetivo

El objetivo es diseñar soluciones para la reducción del despilfarro alimentario a través de herramientas innovadoras como el Design Thinking, Canvas Modeling u Open Space. Asimismo, el sábado  se votarán las soluciones y la más sólida será la galardonada con un fantástico premio valorado en más de 120€ así como la posibilidad de prototiparlas e impulsarlas a convertirse en realidad de la mano de Impact Hub y su laboratorio de innovación social en Donostia.

A través de todo el proceso buscamos ejercitar esta unión entre personas y fomentar la interacción entre los y las participantes y el equipo impulsor, que puedan traducirse en aprendizajes y acciones con un impacto social transformador.

La dinámica de estos encuentros se orientará a co-diseñar posibilidades futuras con emprendedoras locales, mostrar y ofrecer un lugar en abierto al emprendimiento social y fomento de relaciones sociales que generen pensamiento innovador capaces de traspasar la frontera teórica para influir positivamente en el entorno que habitamos.

 

Horario

Viernes, 28 de septiembre a las 18:00 horas -hasta las 20:00-.

Sábado, 29 de septiembre a las 9:00 horas -hasta las 17:00-.

En el tercer piso de Tabakalera, espacio Impact Hub, en Donostia.

 

Inscripciones

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    TRATAMIENTO DE TUS DATOS Tratamiento de tus datos Responsable: Identidad: Impact Hub Donostia S.Coop - NIF: F75102798 Dir. postal: Plaza de las Cigarreras 1, planta 3, 20012 Teléfono: 943458485 Correo elect: donostia.admin@impacthub.net. En Impact Hub Donostia tratamos la información que nos facilitas para mandarte información relativa a tu inscripción en el PA2018, ni más, ni menos. Los datos proporcionados se almacenarán en la base de datos de nuestra web y se utilizarán exclusivamente para las gestiones relativas a Proiektuen Azoka. Si tienes dudas, puedes consultar la política de privacidad en la web. Al hacer clic en el botón de envío, aceptas que podamos procesar tu información de acuerdo con estos términos.

 

Proiektuen Azoka es posible gracias a todas las personas que van a unirse a la iniciativa, gracias a ti. También al apoyo económico y de gestión del Área de Medio Ambiente de la Diputación Foral de Gipuzkoa, así como del trabajo del equipo Impact Hub Donostia.

 

 

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Event Organizers

Impact Hub Donostia


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Date & Time

2018/09/28 to 2018/09/29 | 18:00 to 17:00

Location

Impact Hub: Edificio Tabakalera 3ra planta

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Updated on 18 septiembre 2018