Aldaba Zahar

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La Colmena se vá de excursión a Aldaba Zahar

Visita a los productores de La Colmena Donostia

 

La colmena es una plataforma de productos de km0 y oferta la recogida de productos previamente comprados por el internet cada jueves de 18:00 a 19:00 en el Impact Hub Donostia. Dentro del programa “Entre Campo y Ciudad” invita a unas excursiones a sus productores:

  • Visitaremos granjas de animales, veremos cómo se hace la pasta, las mermeladas, los yogures, los quesos… y muchas cosas más. Además tendremos la posibilidad de degustar y comprar sus productos.
  • Cuándo: Sábados
  • Para quiénes: Adultos y niños de todas las edades (niños acompañados de adultos)
  • Quién organiza: Impact Hub Donostia y la Colmena de Donosti
  • Desplazamiento: a cargo de los visitantes

 

El sábado 19 de mayo, visitamos ALDABA ZAHAR

Aldaba Zahar se encuentra en Tolosa y es uno de los balcones con mejor vista panorámica del Parque Natural de Aralar.

Esta sociedad se creó con el objetivo de producir alimentos saludables promoviendo a su vez, nuevas formas de vida. Es por eso que la totalidad de los productos que producen son biológicos.

La asociación regenta una quesería y una panadería, además, también produce hortalizas y frutas  de temporada.

 

Planning de la mañana

10:00 Punto de encuentro. (Especificaremos el punto de encuentro en los próximos días)

10:30 Introducción al proyecto Aldaba Zahar.

11:00 Visita a la quesería y la panadería.

11:30 Cata de productos con opción de compra.

12:30 Paseo para ver las cabras.

13:00 Fin de la Visita.

Inscripciones

GRATUITO. Se requiere inscripción enviando email a: lacolmenadonostia@gmail.com (indicando: nombre del productor que se desea visitar, número de adultos y de niños y edad de los niños). Plazas limitadas hasta completar aforo.

 

Próximas visitas

26 de mayo: Larreta – Productos de leche de vaca

2 de junio: Pasta Martinelli – Pasta artesanal + Brew & Row – Cerveza artesanal

16 de junio. Arratzain – Sidra

23 de junio: Ekogunea – Huertas urbanas ecológicas y instalaciones del espacio

14 de julio: On Ein – Conservas

21 de julio: La huerta de Iñigo – Verduras  + Oihanalde – Carne de ternera

 

Además el 16 de junio:

Evento de espacio abierto: ¿Como mejoramos nuestro sistema de alimentación?

El cambio en el consumo y producción sostenible vendrá de la mano del trabajo en conjunto de muchas mentes inquietas, con las ganas suficientes para no quedarse de brazos cruzados ante las políticas del despilfarro. Discutiremos y reflexionaremos sobre los diferentes problemas inherentes al actual modelo y propondremos diferentes ideas para el cambio. De las ideas propuestas, seleccionaremos  las tres que mayor aceptación hayan tenido entre los asistentes y en las que les gustaría invertir tiempo para llevarlas a cabo, y desde Impact Hub Donostia las impulsaremos mediante acompañamiento, prototipado y realización de micro-experiencias, por un periodo de tres meses.

Si puedes idearlo, puedes realizarlo.

 

Cierre del programa “Entre Campo y Ciudad” el 18 de octubre:

Presentación y celebración de resultados del espacio abierto y de los proyectos nacidos en ese, con una cata de productos de La Colmena. Como siempre un jueves de 18:00 a 19:00 y un poco más.

 

Proyecto auspiciado por Kutxa Fundazioa

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Event Organizers

Impact Hub Donostia


Sitio web
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Date & Time

2018/05/19 | 10:00 to 13:00

Location

Aldaba Zahar

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Updated on 16 mayo 2018