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Finaliza Zirkular Mentoring, el programa de innovación circular

Finaliza con éxito la primera edición del programa #ZirkularMentoring desarrollado durante los meses de febrero a junio con la participación de 7 startups guipuzcoanas. El eje central del programa ha sido la innovación circular. Las sesiones han sido  lideradas por … More

Gourmet Bag acompaña a los establecimientos ante la nueva ley de desperdicio alimentario

Gourmet Bag 2022 avanza tras la aprobación de la nueva Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio alimentario, acompañando a los establecimientos a avanzar y adoptar medidas para reducir desechos de alimentos sin consumir y  favorecer un mejor… More

Derecho mercantil con Jon Ander Munduate

La última sesión del programa Zirkular Mentoring se centró en los aspectos legales e inversión y contamos con la experiencia de Jon Ander Munduate, socio y abogado especialista en derecho mercantil de NORGESTION. Al inicio de la sesión analizamos los… More

Reto sostenible, Gourmet Bag

Gourmet Bag busca reducir la comida que va directamente a la basura, por considerarse pérdida, ofreciendo como alternativa, las gourmet bags, cajas 100 % biodegradables, a los clientes de los bares y restaurantes cuando les sobra aprovechable comida en el… More

5 establecimientos de Andoain se suman a la iniciativa de Gourmet Bag

En esta cuarta edición, y con la incorporación de Andoain, suman ya 16 los municipios de Gipuzkoa adheridos a la iniciativa Gourmet Bag, en el que los establecimientos distribuyen recipientes ecológicos para reducir el despilfarro alimentario en la hostelería guipuzcoana.… More

Propuesta de Valor de Mireia Escarré, en Zirkular Mentoring

La quinta sesión del programa Zirkular Mentoring se centró en la estrategia de marca y en la propuesta de valor y contamos con la experiencia y la dinamización de Mireia Escarré. Una sesión donde vimos cómo la estrategia de marca… More

Bienestar con Ricardo Ruíz, en Zirkular Mentoring

El programa #ZirkularMentoring cuenta con un módulo transversal sobre Bienestar guiado por Ricardo Ruiz, experto en enseñar a centrar la mente de forma consciente con el objetivo de mejorar el bienestar y la productividad dentro del ámbito laboral. Emprender es… More

¿Seremos capaces de responder a los retos en torno al desperdicio alimentario?

La campaña Gourmet Bag 3.0 tiene varios objetivos, uno de los cuales es sensibilizar a la ciudadanía en general frente al despilfarro alimentario para concienciar y activar la demanda en los bares y restaurantes de los 5 municipios en los… More